ঘরে বসে মাশরুম চাষ করা যায় খুব সহজেই। করোনাকালে যারা ঘরে বসে দিন কাটাচ্ছেন তারা এটি চাষ করতে পারেন। মাশরুম অনেক পুষ্টিকর খবার। এই সময়ে চিকিৎসকরা পরামর্শ দিচ্ছেন হাই প্রোটিনযুক্ত ডায়েটের। মাশরুম হাই প্রোটিনযুক্ত। হজম হয় তাড়াতাড়ি। প্রোটিন ছাড়াও এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজপদার্থ।

দুর্যোগের আগাম বার্তা (জরুরি হটলাইন) টোল ফ্রি নাম্বার ১০৯০ এ ডায়াল করুন

পৃথিবীতে প্রায় তিন লক্ষ প্রজাতির মাশরুম থাকলেও এর মধ্যে প্রায় দুই লক্ষ নব্বই হাজার প্রজাতির খাওয়ার অনুপোযোগী। গবেষনা করে দেখা গেছে তিন লক্ষ প্রজাতির মাশরুমের মধ্যে মাএ দশ হাজার প্রজাতি খাওয়ার উপযোগী।

‘২০২৬ বিশ্বকাপ জিততে হলে ব্রাজিলের প্রয়োজন নেইমারকে’

মাশরুম বদ্ধ প্যাকেটে এবার ছোট ছোট ছিদ্র করে তা তুলো দিয়ে মুখ বন্ধ করে দিতে হবে। এর ফলে হাওয়া চলাচল স্বাভাবিক ভাবেই হবে। এবার মাশরুমের বীজ ভর্তি পলিথিনের প্যাকেটগুলো অন্ধকার ঘরে রাখতে হবে।

খেয়াল রাখবেন, অন্ধকার হলেও জায়গাটিতে যেন হাওয়া চলাচল করে। জায়গাটি যাতে পরিষ্কার ও পোকা-মাকড়মুক্ত থাকে, সে খেয়ালও রাখতে হবে। মাছি কিন্তু মাশরুম চাষে ভয়ানক ক্ষতি করে।

উপরে উল্লেখিত বর্ণনায় মাশরুম চাষ সর্ম্পকে আলোচনা করেছি।মাশরুম চাষ করতে কি কি ধাপ অনুসর‌ণ করতে হবে সে সর্ম্পকে বলা হয়েছে।আশাকরি মাশরুম চাষ সর্ম্পকে বুঝতে পারছেন।

বীজের উপরে খড় দিন আবার খড়ের উপরে বীজ দিন, এইভাবে প্রায় সাত-আটটা স্তর তৈরি করুন।

চাষ করার জন্য প্রথমে আধ থেকে এক ইঞ্চি মাপের খড় কেটে নিতে হবে। তারপর সেগুলো জীবাণুমুক্ত করার জন্য ফুটন্ত গরম পানিতে প্রায় ২০ মিনিট ফুটিয়ে নিতে হবে। ফোটানোর পরে পানি এমনভাবে ঝরিয়ে নেবেন, যাতে হাত দিয়ে খড় চাপ দিলে পানি না পরে কিন্তু হাতে একটা ভেজা ভেজা ভাব থাকে।

সফল চাষ নিশ্চিত করতে বাড়ির পরিবেশে সঠিক পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে এবং বিশেষ কিট, স্পোর সিরিঞ্জ এবং প্রেসার কুকার ব্যবহার মাশরুম চাষে জড়িত ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে read more পারে। সঠিক জ্ঞান এবং সরঞ্জাম সহ, মাশরুম চাষ যে কারো জন্য একটি ফলপ্রসূ এবং টেকসই কার্যকলাপ হতে পারে।

নিজাম হাজারীর ব্যক্তিগত সহকারী মানিক ৬ দিনের রিমান্ডে

মাশরুম চাষ করতে কোনো আবাদি জমির প্রয়োজন হয়না। অর্থাৎ যাদের কোনো আবাদি জমি নেই তারা তাদের বাড়ির পাশের অব্যবহৃত জায়গায় কিংবা ঘরের যেকোনো একপাশের বারান্দা ব্যবহার করে মাশরুম উৎপাদন করতে পারেন। মাশরুমের বীজ উৎপাদন করতে আপনার যেসব কাঁচামালের প্রয়োজন হবে যেমনঃ খড়, কাঠের গুঁড়া, কাগজ, গমের ভুসি ইত্যাদি এবং এসব কাঁচামাল খুবই সস্তা ও সহজলভ্য। তাই মাশরুম চাষ পদ্ধতি জানলে আপনেও এটি চাষ করে অনেক লাভবান হতে পারেন।

you end up picking the topics of one's fascination and we'll deliver you handpicked news and most current updates based upon your alternative.

মেলাটোনিন হরমোন কী? ভালো ঘুমের জন্য কি মেলাটোনিন খুব বেশি প্রয়োজন?

মাশরুম চাষ করার জন্য প্রয়োজন সঠিক প্রশিক্ষন তাই মাশরুম চাষ এবং প্রশিক্ষণ ভালো ভাবে দেওয়ার জন্য সরকারিভাবে উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। প্রশিক্ষণ নিতে যারা আগ্রহী তাদের আগে প্রশিক্ষণ নেওয়ার জন্য রেজিস্ট্রেশন করতে হবে। তিন দিন এই প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।